Breakfast
Tatar z polędwicy wołowej (90g), marynowany borowik, cebula, ogórek, kapary
$ 39
Beef sirloin tartar (90g), marina red boletus, onion, cucumber, capers
Krewetki tygrysie (100g), masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa
$ 35
Fried tiger prawns (100g), garlic butter, chilli, parsley, herbal toast
Deska wiejska (200g), mięsa wędzone, kiełbasa podsuszana, smalec, ogórki konserwowe, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku
$ 25
Country board(200g), smoked meat, dried sausage, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish,
Cranberry, home-made bread
Panierowane przekąski (200g), kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy
$ 23
Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce
Sałata z grillowanym kurczakiem (80g), melon, pomidorek cherry, dressing miodowo-musztardowy, grzanka
$ 25
Salad with grilled chicken (80g), melon and cherry tomatoes, honey musztard dressing, toast
Sałata z kozim serem w panko (50g), marynowana gruszka, karmelizowane orzechy, żurawina, dressing z rokitnika, grzanka
$ 30
Salad with goat cheese in panko(50g), pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, toast
Lunch
Sałata z grillowanym kurczakiem (80g), melon, pomidorek cherry, dressing miodowo-musztardowy, grzanka
$ 25
Salad with grilled chicken (80g), melon and cherry tomatoes, honey musztard dressing, toast
Sałata z kozim serem w panko (50g), marynowana gruszka, karmelizowane orzechy, żurawina, dressing z rokitnika, grzanka
$ 30
Salad with goat cheese in panko(50g), pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, toast
Dinner
Makaron ryżowy, sos chili, pędy bambusa, groszek cukrowy, kukurydza, polędwiczka drobiowa
$ 28
Rice noodles, chili sauce, bamboo shoots, zucchini, corn, chicken tenderloin (80g)
Makaron ryżowy, sos chili, pędy bambusa, groszek cukrowy, kukurydza, krewetki (80g)
$ 35
Rice noodles, chili sauce, bamboo shoots, zucchini, corn, shrimps
Domowe tagliatelle, borowik, ser dojrzewający, oliwa
$ 32
Homemade tagliatelle, boletus, matured cheese, oil
Tatar z polędwicy wołowej (90g), marynowany borowik, cebula, ogórek, kapary
$ 39
Beef sirloin tartar (90g), marina red boletus, onion, cucumber, capers
Krewetki tygrysie (100g), masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa
$ 35
Fried tiger prawns (100g), garlic butter, chilli, parsley, herbal toast
Deska wiejska (200g), mięsa wędzone, kiełbasa podsuszana, smalec, ogórki konserwowe, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku
$ 25
Country board(200g), smoked meat, dried sausage, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish,
Cranberry, home-made bread
Panierowane przekąski (200g), kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy
$ 23
Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce
Beverages
Pierożki z kaczki (250g) z rozmarynem, delikatny sos musztardowy,
$ 31
Duck ravioli (250g) with rosemary, musztard sauce, vegetable tagliatelle
Policzki wołowe (150g) w sosie z polskich grzybów, karmelizowane warzywa w miodzie i occie orzechowym, Karlovarsky knedlik
$ 45
Beef cheeks (150g) in a sauce of Polish mushrooms, caramelized vegetables in honey and peanut, Karlovarsky dumplings
Stek z antrykotu antrykotu dojrzewającego (200g), warzywa grillowane, sos demi glace, ziemniaki opiekane
$ 59
Steak entrecote (200g), grilled vegetables, demi glace sauce, baked potatoes
Filet z kurczaka supreme (130g) faszerowany lazurem, sałatka z jarmużu i pomidorka cherry, sos prowansalski, ziemniaki rosti
$ 30
Supreme chicken fillet (130g), with blue cheese, kale and cherry tomato salad, provencal sauce, rosti potatoes
Tatar z polędwicy wołowej (90g), marynowany borowik, cebula, ogórek, kapary
$ 39
Beef sirloin tartar (90g), marina red boletus, onion, cucumber, capers
Krewetki tygrysie (100g), masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa
$ 35
Fried tiger prawns (100g), garlic butter, chilli, parsley, herbal toast
Deska wiejska (200g), mięsa wędzone, kiełbasa podsuszana, smalec, ogórki konserwowe, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku
$ 25
Country board(200g), smoked meat, dried sausage, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish,
Cranberry, home-made bread
Panierowane przekąski (200g), kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy
$ 23
Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce