Oferty specjalne
Food
menu
Home
Menu 3
Breakfast
Tatar wołowy, marynowane kurki, cebula, ogórek, oliwa lubczykowa, bułki, masło
$
49
Beef tartar, marinated Chanterelles , onion, pickled cucumber, lovage oil, rolls, butter
Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chili, pietruszka, grzanka ziołowa
$
48
Prawns with garlic butter, chili, parsley, herby crouton
Deska serów i mięs wędzonych, oliwki, żurawina, ogórki, focaccia, krakersy, chleb własnego wypieku
$
59
Board of cheeses and smoked meats, olives, cranberries, cucumbers, focaccia, crackers, home-baked bread
Śledź, placki ziemniaczane, kwaśna śmietana, marynowana cebulka, grzyby shimeji, jabłko
$
31
Herring, potato pancakes, sour cream, pickled onion, shimeji mushrooms, apple
Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem, bekonem, parmezanem i grzanką
$
40
Caesar salad with grilled chicken, bacon, parmesan, croutons
Mieszane liście sałat, ser kozi w panko, marynowana gruszka, żurawina, karmelizowane orzechy, dressing z rokitnika, grzanka
$
40
Salad with goat cheese in panko, pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, croutons
Lunch
Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem, bekonem, parmezanem i grzanką
$
40
Caesar salad with grilled chicken, bacon, parmesan, croutons
Mieszane liście sałat, ser kozi w panko, marynowana gruszka, żurawina, karmelizowane orzechy, dressing z rokitnika, grzanka
$
40
Salad with goat cheese in panko, pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, croutons
Dinner
Pierożki z kaczki z rozmarynem, warzywne tagliatelle, delikatny sos musztardowy
$
49
Duck dumplings with rosemary, mustard sauce, vegetable tagliatelle
Papardelle szpinakowe, szarpana gęsina, gruszka, marchewka, ser dojrzewający
$
51
Spinach pappardelle, pulled goose, pear, carrot, and mature cheese
Domowy makaron, krewetki, pomidor, serek mascarpone
$
53
Homemade pasta, shrimps, tomato, mascarpone cheese
Tatar wołowy, marynowane kurki, cebula, ogórek, oliwa lubczykowa, bułki, masło
$
49
Beef tartar, marinated Chanterelles , onion, pickled cucumber, lovage oil, rolls, butter
Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chili, pietruszka, grzanka ziołowa
$
48
Prawns with garlic butter, chili, parsley, herby crouton
Deska serów i mięs wędzonych, oliwki, żurawina, ogórki, focaccia, krakersy, chleb własnego wypieku
$
59
Board of cheeses and smoked meats, olives, cranberries, cucumbers, focaccia, crackers, home-baked bread
Śledź, placki ziemniaczane, kwaśna śmietana, marynowana cebulka, grzyby shimeji, jabłko
$
31
Herring, potato pancakes, sour cream, pickled onion, shimeji mushrooms, apple
Beverages
Kotlet schabowy, jajko sadzone, kopytka w sosie grzybowym, piekantne koreczki z ogórków
$
49
Pork chop, fried egg, dumplings in mushroom sauce, spicy cucumber pickles
Pierś z kaczki sous vide, kluski śląskie, demi glace pomarańczowy, buraki karmelizowane, pieczone jabłko
$
61
Sous vide duck breast, potato dumplings, orange demi glace, caramelized beets, baked apple
Supreme z kurczaka, puree z batatów i marchewki, sałata z zielonymi warzywami, dressing orzechowy
$
47
Chicken supreme, sweet potato and carrot puree, lettuce with green vegetables, nut dressing
Policzki wołowe w sosie z polskich grzybów, karmelizowane warzywa w miodzie i occie orzechowym, ziemniaczki z boczkiem i szczypiorkiem
$
69
Beef cheeks in a sauce of Polish mushrooms, carmelized vegetables in honey and peanut vinegar, potatoes with chives and bacon
Tatar wołowy, marynowane kurki, cebula, ogórek, oliwa lubczykowa, bułki, masło
$
49
Beef tartar, marinated Chanterelles , onion, pickled cucumber, lovage oil, rolls, butter
Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chili, pietruszka, grzanka ziołowa
$
48
Prawns with garlic butter, chili, parsley, herby crouton
Deska serów i mięs wędzonych, oliwki, żurawina, ogórki, focaccia, krakersy, chleb własnego wypieku
$
59
Board of cheeses and smoked meats, olives, cranberries, cucumbers, focaccia, crackers, home-baked bread
Śledź, placki ziemniaczane, kwaśna śmietana, marynowana cebulka, grzyby shimeji, jabłko
$
31
Herring, potato pancakes, sour cream, pickled onion, shimeji mushrooms, apple
