Breakfast

Tatar z polędwicy wołowej, żółtko, marynowany borowik, cebula, ogórek, bułki, masło

$ 42

Beef sirloin tartar, marinated boletus, onion,picled cucumber, rolls, butter

Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa

$ 39

Fried tiger prawns, garlic butter, chilli, parsley, herbal toast

Deska wiejska, mięsa wędzone, smalec, ogórki kiszone, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku

$ 32

Country board), smoked meat, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish, Cranberry, home-made bread

Panierowane przekąski, kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy

$ 25

Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce

Sałata z grillowanym kurczakiem, melon, pomidorek cherry, dressing miodowo-musztardowy, grzanka

$ 28

Salad with grilled chicken, melon, cherry tomatoes, honey and mustard dressing, toast

Mieszane liście sałat, ser kozi w panko, marynowana gruszka, żurawina, karmelizowane orzechy, dressing z rokitnika, grzanka

$ 31

Salad with goat cheese in panko, pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, toast

Lunch

Sałata z grillowanym kurczakiem, melon, pomidorek cherry, dressing miodowo-musztardowy, grzanka

$ 28

Salad with grilled chicken, melon, cherry tomatoes, honey and mustard dressing, toast

Mieszane liście sałat, ser kozi w panko, marynowana gruszka, żurawina, karmelizowane orzechy, dressing z rokitnika, grzanka

$ 31

Salad with goat cheese in panko, pear, caramelized nuts, cranberry, sea buckthorn dressing, toast

Dinner

Pierożki z kaczki z rozmarynem, delikatny sos musztardowy

$ 36

Duck ravioli with rosemary, musztard sauce, vegetable tagliatelle

Domowy makaron, pomidor cherry, szpinak, gorgonzola. szynka dojrzewająca

$ 39

Homemade pasta, cherry tomato, spinach, and gorgonzola. ripening ham

Domowy tagliatelle, krewetki, pomidor, serek mascarpone

$ 42

Homemade tagliatelle, shrimps, tomato, and mascarpone cheese

Tatar z polędwicy wołowej, żółtko, marynowany borowik, cebula, ogórek, bułki, masło

$ 42

Beef sirloin tartar, marinated boletus, onion,picled cucumber, rolls, butter

Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa

$ 39

Fried tiger prawns, garlic butter, chilli, parsley, herbal toast

Deska wiejska, mięsa wędzone, smalec, ogórki kiszone, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku

$ 32

Country board), smoked meat, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish, Cranberry, home-made bread

Panierowane przekąski, kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy

$ 25

Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce

Beverages

Kotlet schabowy z kością w panierce z suszonych pomidorów, ziemniaki z koperkiem, sezonowa kapusta

$ 36

Pork chop with bone in a coating of dried tomatoes, potatoes with dill, seasonal cabbage

Stek z polędwicy wołowej, sos pieprzowy, warzywa sezonowe, ziemniaki z grilla

$ 75

Beef steak, pepper sauce, seasonal vegetables, grilled potatos

Pierś z kaczki sous vide, kluski śląskie, demi glace pomarańczowy, burak z żurawiną

$ 39

Sous vide duck breast, potato dumplings, orange demi glace, beetroot with cranberry

Supreme z kurczaka kukurydzianego, marchewka, kopytka szpinakowe, emulsja cytrynowa

$ 32

Corn chicken supreme, carrots, spinach dumplings, lemon emulsion

Tatar z polędwicy wołowej, żółtko, marynowany borowik, cebula, ogórek, bułki, masło

$ 42

Beef sirloin tartar, marinated boletus, onion,picled cucumber, rolls, butter

Krewetki tygrysie, masło czosnkowe, chilli, pietruszka, grzanka ziołowa

$ 39

Fried tiger prawns, garlic butter, chilli, parsley, herbal toast

Deska wiejska, mięsa wędzone, smalec, ogórki kiszone, pasztet, chrzan, żurawina, chleb własnego wypieku

$ 32

Country board), smoked meat, lard, pickled cucumbers, pate, horseradish, Cranberry, home-made bread

Panierowane przekąski, kalmary, krążki cebulowe, ser brie, sos chilii, sos czosnkowy

$ 25

Breaded snacks(200g), calamari, onion rings, brie cheese, chilli sauce, garlic sauce